maçã
Maçã
O consumo de maçã traz benefícios para a saúde.
As maçãs são uma escolha saudável devido à sua riqueza em fibras, particularmente a pectina, que promove a regularidade intestinal. Além disso, as maçãs são uma excelente fonte de antioxidantes, como flavonoides e polifenóis, que combatem os radicais livres no corpo, contribuindo para a saúde celular e a prevenção de doenças. Com um alto teor de água, as maçãs também auxiliam na hidratação, tornando-as uma opção refrescante e nutritiva para manter o corpo bem equilibrado.
Comercialização
Maçã
Royal Gala
A maçã Royal Gala teve as suas origens na Nova Zelândia e atualmente está dispersa por todo o mundo.
Na região Oeste de Portugal, esta variedade adapta-se na perfeição e os seus frutos exprimem todas as potencialidades desta maçã, que se caracteriza por:
Esta maçã possui quantidades razoáveis de fibras e vitaminas do complexo A, B1, B2, C e sais minerais, como cálcio, fósforo, ferro e potássio.
Aconselha-se o seu consumo com casca para melhor aproveitar todas as vitaminas e ajudar a digestão.
Maçã Fuji
A maçã Fuji teve origem no Japão. À Europa terá chegado por volta de 1961 e aos poucos foram-se plantando pomares desta variedade em diversos países entre os quais Portugal.
Vários produtores da Central Frutas do Painho produzem estas maçãs com sucesso, prevendo-se a sua expansão. Esta variedade tem como características principais:
Na sua constituição nutricional podemos encontrar: os minerais cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco, cobre, manganês e selénio, e as vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C e E.
Certificações
